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 | | Puoi riscaldarlo sopra 40 gradi per eliminare i lieviti responsabili della fermentazione. E' sempre ottimo come dolcificante o in cucina per torte biscotti , pane. Rende gli impasti molto morbiti. Alcune aziende dolciarie lo acquistano per pastorizzarlo e usarlo nei prodotti da forno. AAAB
-------- Messaggio Originale -------- Si può in qualche modo utilizzare del miele fermentato o bisogna buttarlo via?
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