In allegato due tabelle facenti parte del Piano nazionale dei residui anno 1999, sulle quali le ASL portano le loro analisi sui campioni di miele prelevati

  SETTORE MIELE - FARMACI VETERINARI E CONTAMINANTI AMBIENTALI

CATEGORIA RESIDUI	SOSTANZE	METODI DI SCREENING	METODO DI CONFERMA	LIMITE DI RIVELAZIONE	MATERIALE DA PRELEVARE	NUMERO CAMPIONI
B 1	TETRACICLINE	HPLC	HPLC-DAD	20-50 ppb	MIELE	40
B 2c	PIRETROIDI	GC/ECD	GC/MS	50 ppb	MIELE	30
B 3a	ORGANOCLORURATI PCB	GC/ECD	GC/MS	5 ppb	MIELE	20
B 3b	ORGANOFOSFORATI	GC/FPD o GC/NPD	GC/MS	10 ppb	MIELE	20
B 3c	Piombo Cadmio		AA	20 ppb 2 ppb	MIELE	20
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 Sintesi delle principali sostanze che possono residuare nel miele e riferimenti normativi

		L. 283/62	L. 753/82	O.M. 6/6/85	Reg. CE 2377/90	Dir. 96/23/CE
		assenza di sostanze tossiche	assenza di sostanze tossiche	limite consentito 10 ppb	farmaci veterinari	piano nazionale residui
	Bromopropilato			?
	Cymiazolo				Reg. CE 2017/96 (LMR = 1000 mg/kg)
	Fluvalinate				Reg. CE 2034/96
	Amitraz				Reg. CE 1836/97 (LMR = 200 mg/kg)
	Acido Formico				Reg. CE 2796/95
Prodotti	Acido Ossalico
antivarroa	Acido Lattico				Reg. CE 2701/94
	Canfora				Reg. CE 2796/95
	Timolo				Reg. CE 1742/96
	Eucaliptolo				Reg. CE 2796/95
	Mentolo				Reg. CE 1311/96
	Flumetrina				Reg. CE 2686/98
Pesticidi	Clorfenvinfos	•	•	?		x
organofosforati	Altri	•	•	?		x
Pesticidi	DDT	•	•	?		x
organoclorurati	Altri	•	•	?		x
	Tetracicline	•	•			x
Antibiotici	Sulfamidici	•	•			x
	Streptomicina	•	•			x
Metalli	Cadmio					x
pesanti	Piombo					x